{"id":6909,"date":"2025-11-12T16:18:52","date_gmt":"2025-11-12T21:18:52","guid":{"rendered":"https:\/\/consmiami.esteri.it\/?p=6909"},"modified":"2025-12-01T09:45:53","modified_gmt":"2025-12-01T14:45:53","slug":"al-via-la-decima-edizione-della-settimana-della-cucina-italiana-nel-mondo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/consmiami.esteri.it\/it\/news\/dal_consolato\/2025\/11\/al-via-la-decima-edizione-della-settimana-della-cucina-italiana-nel-mondo\/","title":{"rendered":"Al via la decima edizione della Settimana della Cucina Italiana nel Mondo"},"content":{"rendered":"

Dal 17 al 22 novembre 2025 si \u00e8 svolta a Miami la 10\u00aa edizione della Settimana della Cucina Italiana nel Mondo. <\/strong>\u201cLa cucina italiana: cultura, benessere e innovazione\u201d <\/em>\u00e8 stata la chiave interpretativa al centro delle celebrazioni in tutto il mondo. Qui a Miami il Consolato Generale e l’Istituto Italiano di Cultura, con il supporto dell’Ufficio ICE, hanno organizzato una serie di eventi con focus sulla tradizione\u00a0 gastronomica italiana come insieme armonico di saperi e valori, in cui ogni elemento testimonia il profondo legame del nostro Paese con il cibo.<\/p>\n

Il 12 novembre<\/strong>, abbiamo celebrato l’eleganza e la bellezza compositiva della cucina italiana con l’iniziativa “Food Design Night”,<\/strong> organizzata in collaborazione con la Camera di commercio italo-americana del sud-est (IACCSE<\/a>): una serata dedicata alla celebrazione della cucina e del design italiano. I piatti della tradizione italiana, rivisitati con saggia moderazione da giovani chef italiani di Miami, sono stati presentati al pubblico e una giuria di esperti italiani e americani negli spazi espositivi di alcuni fra i pi\u00f9 importanti marchi del design italiano, nel famoso design district del centro di Miami. Ad essere premiata, la creazione originale che meglio interpretava il matrimonio di cibo e design, gusto ed eleganza, forme e sapori. Numerosissimo il pubblico che ha aderito all’iniziativa che – oramai da anni – \u00e8 un appuntamento fisso e molto atteso nel panorama delle manifestazioni promozionali organizzate dal Sistema Italia nel sud-est degli Stati Uniti.<\/p>\n

Grazie alla nostra partnership consolidata con il Miami Dade College, il 18 novembre,<\/strong> presso il Miami Culinary Institute,<\/em> si \u00e8 tenuta una masterclass dello chef sorrentino Vincenzo Borriello per i giovani cuochi in formazione dell’ateneo di Miami, alla presenza dell’Ambasciatore d’Italia negli Stati Uniti, Marco Peronaci. La masterclass – trasmessa in streaming – era stata preceduta da un laboratorio di preparazione degli ingredienti, che si \u00e8 concentrato sui piatti forti della tradizione campana: linguine di Nerano, ravioli ricotta e pomodoro e delizia al limone…grandissimo il successo di pubblico per piatti semplici, ma gustosi, che fanno sentire bene!<\/p>\n

Infine, \u00e8 stato reso onore alla SCIM anche da <\/b>una selezione di autentici ristoranti italiani ad Atlanta (Georgia) e Charleston (Carolina del Sud)<\/strong>, che hanno proposto ai clienti men\u00f9 speciali, ben rappresentativi anche delle variet\u00e0 regionali della nostra cultura gastronomica. E ci\u00f2, anche per valorizzare l’impegno di tanti nostri imprenditori e operatori del settore eno-gastronomico che onorano la tradizione italiana in ogni dove, anche in tanti bellissimi territori e centri della nostra circoscrizione consolare lontani dai riflettori di Miami.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Dal 17 al 22 novembre 2025 si \u00e8 svolta a Miami la 10\u00aa edizione della Settimana della Cucina Italiana nel Mondo. \u201cLa cucina italiana: cultura, benessere e innovazione\u201d \u00e8 stata la chiave interpretativa al centro delle celebrazioni in tutto il mondo. Qui a Miami il Consolato Generale e l’Istituto Italiano di Cultura, con il supporto […]","protected":false},"author":4,"featured_media":6977,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"tags":[12,11,7],"class_list":["post-6909","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","tag-diplomazia-culturale","tag-diplomazia-economica","tag-italiani-nel-mondo"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/consmiami.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6909","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/consmiami.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/consmiami.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/consmiami.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/consmiami.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6909"}],"version-history":[{"count":6,"href":"https:\/\/consmiami.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6909\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":7002,"href":"https:\/\/consmiami.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6909\/revisions\/7002"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/consmiami.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6977"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/consmiami.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6909"}],"wp:term":[{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/consmiami.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=6909"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}